Báo cáo tóm tắt Hội nghị lần thứ 45 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Ghi nhãn thực phẩm

Tham dự  Hội nghị có khoảng 200 đại biểu đến từ  55 quốc gia  thành viên, 1 tổ chức thành viên và 26 tổ chức quan sát viên. Ông Simon Kennedy,  Thứ trưởng Bộ Y tế Canada phát biểu khai mạc. Ông nhấn mạnh những đóng góp to lớn của Ban kỹ thuật này hướng tới việc xử lý những thách thức của các bệnh không lây nhiễm thông qua các quy định về thông tin dinh dưỡng rõ ràng đối với người tiêu dùng.
Ông Steve Wearne, Phó Chủ tịch Ủy ban Codex quốc tế  và ông Tom Heilandt, Thư ký Codex quốc tế phát biểu chào mừng các đại biểu tham dự Hội nghị. Bà Kathy Twardek, Giám đốc Cơ quan kiểm tra thực phẩm Canada chủ trì  và điều hành Hội nghị.
Trong 5 ngày làm việc, các đại biểu đã thảo luận nhiều nội dung quan trọng như sau:

• Soát xét tiêu chung Codex về Ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn: Ban Kỹ thuật Codex CCFL đồng ý thông báo tới các BKT Codex về sản phẩm việc đảm bảo sửa đổi thống nhất và hài hòa thuật ngữ “date of minimum durability” trong tiêu chuẩn Codex Stan 1-1985 và các tiêu chuẩn Codex về sản phẩm khác và sẽ đề nghị CAC thông qua;
• Định nghĩa “Biofortification”: Ban kỹ thuật sau khi thảo luận đã nhất trí rằng hiện nay các nội dung về ghi nhãn là đầy đủ đối với mục tiêu và phạm vi áp dụng của Ban kỹ thuật, do đó không cần thiết phải có 1 định nghĩa về “biofortification” trong nội dung của ghi nhãn thực phẩm (đồng thời cũng nêu lý do của việc này vì định nghĩa mang phạm vi quá rộng, hạn chế về giá trị sử dụng và không đủ rõ ràng để áp dụng);
• Liên quan đến phần ghi nhãn tiêu chuẩn Codex về sản phẩm dinh dưỡng công thức dành cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi, đối với cụm từ “cross promotion”, Ban kỹ thuật đồng ý thông báo và yêu cầu Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dinh dưỡng và thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt tiếp tục thảo luận thêm do thiếu thông tin và diễn giải đối với cụm từ này;
• Ban kỹ thuật thống nhất trình Dự thảo Hướng dẫn Ghi nhãn công te nơ không bán lẻ lên Đại hội đồng Codex quốc tế lần thứ 42 (CAC42) để thông qua ở bước 5;
• Ban kỹ thuật thống nhất trình nội dung các công việc mới lên CAC42 để thông qua:  1) Thương mại điện tử; 2) Ghi nhãn cảnh báo liên quan đến chất gây dị ứng.

Hội nghị lần thứ 46 dự kiến sẽ diễn vào tháng 10/2020.  Các thông tin chi tiết về địa điểm diễn ra Hội nghị sẽ được Ban thư ký Codex thông báo sau.