NỘI DUNG ĐÃ THÔNG QUA TRONG 3 NGÀY DIỄN RA HỘI NGHỊ TRỰC TUYẾN ĐẠI HỘI ĐỒNG CODEX QUỐC TẾ LẦN THỨ 43

Thứ hai - 28/09/2020 15:09 28 0
Trong 3 ngày (24-26/9/2020) Hội nghị đã thảo luận và thông qua các văn bản dự thảo tiêu chuẩn Codex liên quan đến các Ban kỹ thuật Codex quốc tế như Rau và quả tươi (CCFFV), Vệ sinh thực phẩm (CCFH), Dinh dưỡng và thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt (CCNFSDU), Nhóm công tác liên Chính phủ về Chất kháng thuốc (TFAMR) như sau:
09 dự thảo tiêu chuẩn Codex quốc tế ở bước 8:
  • Dự thảo tiêu chuẩn đối với sản phẩm từ sắn nấu chín được lên men;
  • Dự thảo tiêu chuẩn đối với lá cây Bep (Gnetum spp.);
  • Dự thảo tiêu chuẩn đối với quả Kiwi (Kiwifruits);
  • Dự thảo tiêu chuẩn đối với tỏi tươi (fresh garlics);
  • Dự thảo tiêu chuẩn đối với củ  khoai  tây (ware potatoes) ;
  • Dự thảo tiêu chuẩn đối với Củ từ Yam);
  • Dự thảo Quy phạm thực hành quản lý chất gây dị ứng trong thực phẩm để phục vụ cho các doanh nghiệp kinh doanh sản xuất thực phẩm áp dụng;
  • Dự thảo soát xét Phần phụ lục HACCP trong Quy phạm Các nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm;
  • Dự thảo tiêu chuẩn khu vực đối với hỗn hợp gia vị và thảo mộc của vùng Trung đông được gọi tên Zaatar.
07 dự thảo tiêu chuẩn Codex quốc tế ở bước 5 trong đó có một số dự thảo quan trọng như:
  • Dự thảo hướng dẫn quản lý các sự cố bùng phát bệnh do thực phẩm;
  • Dự thảo soát xét Tiêu chuẩn Codex về sản phẩm dinh dưỡng công thức dành cho trẻ nhỏ ở độ tuổi từ 12-36 tháng tuổi (Phần B Codex Standard 156-1987): phần Phạm vi áp dụng, định nghĩa và ghi nhãn;
  • Dự thảo soát xét Quy phạm thực hành giảm thiểu và phòng ngừa các chất kháng thuốc trong thực phẩm.
Ngoài ra Đại hội đồng cũng thống nhất các nội dung khác như sau:
  • Đưa ra  ra khỏi danh mục phụ gia thực phẩm trong tiêu chuẩn Codex khu vực Châu Á về tương ớt (Codex Standard CXS 306R-2011): 3 phụ gia thực phẩm có chỉ số INS như sau : 335(i), 336(i) và 226(ii)
  • Đưa các điều khoản đối với 2 phụ gia thực phẩm vào danh mục phụ gia thực phẩm trong tiêu chuẩn Codex về Sản phẩm sữa bột cho trẻ sơ sinh (Codex Standard 72-1981) đó là Xanthan Gum (INS 415) và Pectin (INS 440);
Hội nghị sẽ tiếp tục họp trong 02 phiên ngày 12 và 19/10/2020.  Các nội dung sẽ được Văn phòng Codex Việt Nam cập nhật.

                                                                                                                                                         Văn phòng Codex Việt Nam

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Văn phòng Codex Việt Nam Ngõ 135 phố Núi Trúc – Quận Ba Đình - Hà Nội
   Tel:  84 4 38464489 (3070)
  E.mail: codexvn@vfa.gov.vn
 
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây