Kết quả Hội nghị lần thứ 47 Đại hội đồng Codex quốc tế
- Thứ năm - 12/12/2024 15:30
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Hội nghị lần thứ 47 Đại hội đồng Codex quốc tế (CAC47) được tổ chức trực tiếp từ ngày 25-30/11/2024 tại Trụ sở của Tổ chức Y tế thế giới (Geneva, Thuỵ sỹ).
Tham gia Hội nghị lần này, có hơn 740 đại biểu đại diện cho 161 quốc gia thành viên, 01 tổ chức thành viên, 45 tổ chức quốc tế và tổ chức quan sát viên.
Chủ trì Phiên họp toàn thể là Ông Steve Wearne, Chủ tịch Uỷ ban Codex quốc tế và các phó chủ tịch lần lượt là Ông Allan Azegele (Kenya), Ông Raj Rajasekar (New Zealand), và Ông Mr Diego Varela (Chile).
Tổng giám đốc FAO và WHO phát biểu chào mừng các đại biểu tham dự Hội nghị, Phó tổng giám đốc WTO phát biểu và nhấn mạnh công việc của Codex tiếp tục là cơ sở thảo luận tại các phiên tranh chấp diễn ra trong các phiên họp và đàm phán của WTO để bảo đảm thực phẩm giao thương trên toàn cầu là an toàn. Đồng thời Codex tiếp tục hỗ trợ cho các quốc gia thành viên giải quyết những nguy cơ khẩn cấp và tận dụng được công nghệ mới về nông nghiệp.
Sau 6 ngày họp liên tục, Hội nghị CAC 47 đã thống nhất thông qua các nội dung sau:
Thứ nhất: Các Dự thảo tiêu chuẩn Codex và văn bản liên quan được thông qua:
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dầu mỡ động vật và thực vật: 08 tiêu chuẩn sửa đổi và 01 Quy phạm thực hành về vận chuyển và bảo quản dầu mỡ thực phẩm;
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm: Các phần phụ lục trong Hướng dẫn kiểm soát Ecoli sinh độc tố shiga trong rau lá, thịt bò tươi sống, sữa nguyên liệu và pho mai từ sữa nguyên liệu và rau mầm (CXG 99-2023); Phụ lục về sữa và sản phẩm sữa trong Hướng dẫn sử dụng an toàn và tái sử dụng nước trong sản xuất và chế biến thực phẩm (CXG 100-2023) và Hướng dẫn các biện pháp kiểm soát vệ sinh thực phẩm trong thị trường thực phẩm truyền thống;
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Chất ô nhiễm trong thực phẩm: 01 Quy phạm thực hành giảm thiểu độc tố ciguatera trong thực phẩm; Các mức giới hạn tối đa Chì trong nhóm gia vị và thảo mộc sấy khô; và giới hạn tối đa Chì, Cadmium trong hạt diêm mạch;
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Phụ gia thực phẩm: Các yêu cầu kỹ thuật về độ tinh khiết và tính đồng nhất của PGTP; Soát xét mô tả nhóm thực phẩm (01.4.3); Hài hoà các quy định về PGTP của 15 tiêu chuẩn Codex về sản phẩm với quy định về PGTP trong GSFA; Sửa đổi bổ sung các quy định về PGTP trong GSFA và soát xét Hướng dẫn Tên nhóm và hệ thống đánh số quốc tế đối với PGTP (CXG36-1989);
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Phương pháp phân tích và lấy mẫu: Sửa đổi Tiêu chuẩn CXS 234-1999 về phương pháp phân tích và lấy mẫu và kế hoạch lấy mẫu metyy thuỷ ngân trong cá;
- Codex về Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật: các mức giới hạn tối đa các tổ hợp thuốc bảo vệ thực vật trong các nhóm sản phẩm;
- Codex về Dinh dưỡng và thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt: 01 Hướng dẫn nguyên tắc chung về thiết lập giá trị dinh dưỡng tham chiếu cho trẻ nhỏ ở độ tuổi 6-36 tháng tuổi; Giá trị dinh dưỡng tham chiếu của các vitamin A, B6, D, E, Thiamin, Riboflavin, niacin, pantothenic axit, canxi, đồng, iot, kali, kẽm và protein cho trẻ nhỏ ở độ tuổi 6-36 tháng tuổi;
- Codex về cá và sản phẩm thuỷ sản: Rà soát tiêu chuẩn Codex về cá trích đóng hộp (CXS 94-1981) đưa loài Sardinella lemuru vào danh mục các loài cá trích là đối tượng áp dụng của tiêu chuẩn CXS94-1981;
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm: Sửa đổi bổ sung các mức giới hạn tối đa thuốc thú y tỏng thực phẩm và thức ăn chăn nuôi;
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Ghi nhãn thực phẩm: Soát xét Tiêu chuẩn chung Codex về ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn (Phần các quy định liên quan đến ghi nhãn chất gây dị ứng); Hướng dẫn quy định các thông tin về thực phẩm đối với sản phẩm thực phẩm bao gói sẵn được mua bán qua sàn điện tử; Hướng dẫn sử dụng công nghệ để cung cấp thông tin về thực paharm trên nhãn thực phẩm;
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Gia vị và các loại thảo mộc: 03 tiêu chuẩn về các loại quả mọng sấy khô, gia vị từ các loại quả mọng sấy khô và gia vị từ các loại rễ, thân củ của nghệ.
Thứ hai: Bầu ban lãnh đạo nhiệm kỳ mới của Uỷ ban Codex quốc tế gồm:
Hội nghị thông qua chương trình chiến lược của Codex 2026-2031, Tài chính ngân sách của Codex quốc tế, các vấn đề an toàn thực phẩm mới nổi trong khu vực và trên toàn cầu;
Hội nghị lần thứ 48 Đại hội đồng Codex quốc tế dự kiến được tổ chức tại Rome (Ý) vào tháng 11/2025.
Chủ trì Phiên họp toàn thể là Ông Steve Wearne, Chủ tịch Uỷ ban Codex quốc tế và các phó chủ tịch lần lượt là Ông Allan Azegele (Kenya), Ông Raj Rajasekar (New Zealand), và Ông Mr Diego Varela (Chile).
Tổng giám đốc FAO và WHO phát biểu chào mừng các đại biểu tham dự Hội nghị, Phó tổng giám đốc WTO phát biểu và nhấn mạnh công việc của Codex tiếp tục là cơ sở thảo luận tại các phiên tranh chấp diễn ra trong các phiên họp và đàm phán của WTO để bảo đảm thực phẩm giao thương trên toàn cầu là an toàn. Đồng thời Codex tiếp tục hỗ trợ cho các quốc gia thành viên giải quyết những nguy cơ khẩn cấp và tận dụng được công nghệ mới về nông nghiệp.
Sau 6 ngày họp liên tục, Hội nghị CAC 47 đã thống nhất thông qua các nội dung sau:
Thứ nhất: Các Dự thảo tiêu chuẩn Codex và văn bản liên quan được thông qua:
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dầu mỡ động vật và thực vật: 08 tiêu chuẩn sửa đổi và 01 Quy phạm thực hành về vận chuyển và bảo quản dầu mỡ thực phẩm;
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm: Các phần phụ lục trong Hướng dẫn kiểm soát Ecoli sinh độc tố shiga trong rau lá, thịt bò tươi sống, sữa nguyên liệu và pho mai từ sữa nguyên liệu và rau mầm (CXG 99-2023); Phụ lục về sữa và sản phẩm sữa trong Hướng dẫn sử dụng an toàn và tái sử dụng nước trong sản xuất và chế biến thực phẩm (CXG 100-2023) và Hướng dẫn các biện pháp kiểm soát vệ sinh thực phẩm trong thị trường thực phẩm truyền thống;
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Chất ô nhiễm trong thực phẩm: 01 Quy phạm thực hành giảm thiểu độc tố ciguatera trong thực phẩm; Các mức giới hạn tối đa Chì trong nhóm gia vị và thảo mộc sấy khô; và giới hạn tối đa Chì, Cadmium trong hạt diêm mạch;
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Phụ gia thực phẩm: Các yêu cầu kỹ thuật về độ tinh khiết và tính đồng nhất của PGTP; Soát xét mô tả nhóm thực phẩm (01.4.3); Hài hoà các quy định về PGTP của 15 tiêu chuẩn Codex về sản phẩm với quy định về PGTP trong GSFA; Sửa đổi bổ sung các quy định về PGTP trong GSFA và soát xét Hướng dẫn Tên nhóm và hệ thống đánh số quốc tế đối với PGTP (CXG36-1989);
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Phương pháp phân tích và lấy mẫu: Sửa đổi Tiêu chuẩn CXS 234-1999 về phương pháp phân tích và lấy mẫu và kế hoạch lấy mẫu metyy thuỷ ngân trong cá;
- Codex về Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật: các mức giới hạn tối đa các tổ hợp thuốc bảo vệ thực vật trong các nhóm sản phẩm;
- Codex về Dinh dưỡng và thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt: 01 Hướng dẫn nguyên tắc chung về thiết lập giá trị dinh dưỡng tham chiếu cho trẻ nhỏ ở độ tuổi 6-36 tháng tuổi; Giá trị dinh dưỡng tham chiếu của các vitamin A, B6, D, E, Thiamin, Riboflavin, niacin, pantothenic axit, canxi, đồng, iot, kali, kẽm và protein cho trẻ nhỏ ở độ tuổi 6-36 tháng tuổi;
- Codex về cá và sản phẩm thuỷ sản: Rà soát tiêu chuẩn Codex về cá trích đóng hộp (CXS 94-1981) đưa loài Sardinella lemuru vào danh mục các loài cá trích là đối tượng áp dụng của tiêu chuẩn CXS94-1981;
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm: Sửa đổi bổ sung các mức giới hạn tối đa thuốc thú y tỏng thực phẩm và thức ăn chăn nuôi;
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Ghi nhãn thực phẩm: Soát xét Tiêu chuẩn chung Codex về ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn (Phần các quy định liên quan đến ghi nhãn chất gây dị ứng); Hướng dẫn quy định các thông tin về thực phẩm đối với sản phẩm thực phẩm bao gói sẵn được mua bán qua sàn điện tử; Hướng dẫn sử dụng công nghệ để cung cấp thông tin về thực paharm trên nhãn thực phẩm;
- Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Gia vị và các loại thảo mộc: 03 tiêu chuẩn về các loại quả mọng sấy khô, gia vị từ các loại quả mọng sấy khô và gia vị từ các loại rễ, thân củ của nghệ.
Thứ hai: Bầu ban lãnh đạo nhiệm kỳ mới của Uỷ ban Codex quốc tế gồm:
- Chủ tịch: Ông Allan Azegele (Kenya)
- Các Phó chủ tịch: Bà Jing Tian (Trung quốc)
- Ông Khalid Al Zahrani (Ả rập Xeut)
- Bà Betul Vazgecer (Thổ nhĩ kỳ).
Hội nghị thông qua chương trình chiến lược của Codex 2026-2031, Tài chính ngân sách của Codex quốc tế, các vấn đề an toàn thực phẩm mới nổi trong khu vực và trên toàn cầu;
Hội nghị lần thứ 48 Đại hội đồng Codex quốc tế dự kiến được tổ chức tại Rome (Ý) vào tháng 11/2025.