Hội nghị Ban kỹ thuật Codex về Ghi nhãn thực phẩm lần thứ 49 (CCFL 49) đã chính thức diễn ra từ ngày 11/05/2026 đến ngày 15/05/2026. Năm nay Hội nghị được tổ chức trực tiếp tại Ottawa, Canada và Canada là quốc gia chủ trì Hội nghị.
Khoảng 280 đại biểu từ 69 quốc gia thành viên, 1 tổ chức thành viên (EU) và 29 tổ chức quan sát viên quốc tế đã tham dự kỳ họp năm nay. Đoàn Việt Nam gồm 02 đại biểu là thành viên của Uỷ ban Codex Việt Nam tham dự Hội nghị.
Tiến sĩ Celia Lourenco, Trợ lý Thứ trưởng phụ trách Chi nhánh Sản phẩm Y tế và Thực phẩm thuộc Bộ Y tế Canada,
Tiến sĩ Celia Lourenco, Trợ lý Thứ trưởng phụ trách Chi nhánh Sản phẩm Y tế và Thực phẩm thuộc Bộ Y tế Canada, Chính phủ Canada, đã khai mạc phiên họp bằng bài phát biểu chào mừng các đại biểu tham dự CCFL49 tại Ottawa và nhấn mạnh tầm quan trọng của Codex trong việc thúc đẩy niềm tin thông qua các tiêu chuẩn ghi nhãn thực phẩm dựa trên khoa học để bảo vệ người tiêu dùng khỏi các hành vi gây hiểu nhầm, đảm bảo bảo vệ sức khỏe cộng đồng và tạo điều kiện thuận lợi cho thương mại. Vai trò của các tiêu chuẩn Codex trong việc tăng cường an ninh lương thực và chuỗi cung ứng bền vững cũng được nêu bật. Tiến độ của Ban kỹ thuật trong việc xây dựng hướng dẫn về ghi nhãn chất gây dị ứng đã được đánh giá cao. Ban kỹ thuật cũng được khuyến khích giải quyết các vấn đề ghi nhãn mới nổi thông qua các phương pháp tiếp cận dựa trên khoa học, hợp tác nhằm đạt được mục tiêu thực phẩm an toàn cho tất cả mọi người.
Chủ tịch Ủy ban Codex Alimentarius (CAC), ông Allan Azegele (Kenya) và Thư ký Codex, Tiến sĩ Sarah Cahill cũng đã phát biểu tại cuộc họp.
Sau 5 ngày làm việc, Hội nghị thông qua báo cáo và đã thống nhất trình lên Đại hội đồng CAC49 (tháng 07/2026) các dự thảo và nội dung để thông qua như sau:
Đưa nội dung bắt buộc phải khai báo xuất xứ trong nhãn thực phẩm đối với gia vị “Country of Haverst”;
Dự thảo Hướng dẫn sử dụng ghi nhãn cảnh báo chất gây dị ứng – Bước 8 (Phần phụ lục đưa vào Tiêu chuẩn chung Codex về ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn)
Sửa đổi các điều khoản liên quan đến hình thức trình bày chung và đóng gói nhiều sản phẩm (bước 5/8);
Hướng dẫn về Áp dụng các quy định về ghi nhãn thực phẩm trong tình huống khẩn cấp (bước 5/8);
Các quy định về ghi nhãn thực phẩm trong 09 Tiêu chuẩn khu vực về sản phẩm do 6 Uỷ ban điều phối khu vực xây dựng;
Ngoài các nội dung trên, Hội nghị cũng thống nhất với dự kiến kế hoạch trong thời gian tới của CCFL như sau:
i. Xây dựng một tài liệu thảo luận về kế hoạch chiến lược cho CCFL, bao gồm các yếu tố như nhu cầu và mức độ ưu tiên xem xét lại các văn bản hiện hành, xác định công việc trong tương lai và các vấn đề mới nổi, cũng như các phương pháp và hoạt động xây dựng năng lực tiềm năng để tăng cường việc thực hiện các tiêu chuẩn ghi nhãn thực phẩm của Codex và các văn bản liên quan.
ii. Yêu cầu New Zealand với tư cách Chủ trì, Australia với tư cách Đồng Chủ trì, xây dựng tài liệu thảo luận, với sự hỗ trợ từ Nước chủ nhà (Canada) và Ban Thư ký Codex: Bao gồm cập nhật bảng kiểm kê công việc tương lai của CCFL, dựa trên ý kiến đóng góp từ Nhóm thảo luận, và xem xét tài liệu thảo luận về kế hoạch chiến lược.
iii. Yêu cầu Ban Thư ký Codex ban hành một thông báo yêu cầu các Thành viên và Quan sát viên cung cấp ý kiến đóng góp để hỗ trợ việc xây dựng tài liệu thảo luận, bao gồm các đề xuất cho công việc mới (ví dụ: các vấn đề mới, mới nổi và sửa đổi văn bản hiện hành).
Hội nghị lần thứ 50 Ban kỹ thuật Codex về Ghi nhãn thực phẩm dự kiến sẽ được tổ chức sau 18 tháng, địa điểm, thời gian cụ thể và hình thức tổ chức sẽ được Ban thư ký Codex quốc tế thông báo tới các quốc gia thành viên sau khi thống nhất với quốc gia chủ trì.
Chi tiết báo cáo của Hội nghị CCFL 49 có thể được tải theo đường link sau: ( Tải file tại ĐÂY )
