CODEX VIỆT NAM là về thực phẩm an toàn, tốt cho mọi người - ở mọi nơi.

Thông tin liên quan đến 02 chất phụ gia INS 306 và INS 307b

Liên quan đến việc sử dụng 02 chất phụ gia thực phẩm có chỉ số quốc tế là INS 306 và INS 307b, Ban thư ký Codex quốc tế đã có thông tin rõ về 02 chất này

Hoạt động của Codex trong việc bảo vệ an ninh lương thực và tạo điều kiện thương mại thực phẩm trong đại dịch COVID-19

Đại dịch Covid-19 tiếp tục đe dọa an ninh lương thực do những ảnh hưởng của nó tác động đến chuỗi cung cấp lương thực toàn cầu.

Bảo vệ nguồn cung cấp thực phẩm an toàn trong mùa dịch COVID 19

Tăng cường miễn dịch trong mùa dịch

Hiện nay dịch bệnh COVID-19 đang là vấn đề được mọi người quan tâm chú ý. Sự đáng lo ngại của chủng virus này là tốc độ lây lan rất nhanh và chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

Hiệp định rào cản thương mại của WTO khuyến khích các nước thành viên tích cực tham gia vào các hoạt động của Codex quốc tế

Ủy ban Hiệp định rào cản thương mại của Tổ chức thương mại thế giới (WTO/TBT) đã họp tại Geneva,Thụy Sỹ tháng 2/2020 tại Trụ sở của WTO, với mục tiêu mong muốn là đảm bảo các văn bản kỹ thuật, các tiêu chuẩn bao gồm cả yêu cầu về bao gói, ghi nhãn, dán nhãn không tạo ra các rào cản không cần thiết đối với thương mại.

Thông báo của JECFA

Codex hướng tới hài hòa các quy định về thuốc bảo vệ thực vật sinh học

Codex hướng tới hài hòa các quy định về thuốc bảo vệ thực vật sinh học

Codex thông qua Quy phạm thực hành giảm thiểu sự phơi nhiễm chất nhiễm bẩn trong Dầu tinh luyện

Quy phạm thực hành (COP) cung cấp hướng dẫn giảm thiểu 3-MCPDE và GE trong Dầu tinh luyện và các sản phẩm thực phẩm được làm từ dầu tinh luyện, bằng thực hành quản lý tốt để áp dụng cho các cơ quan quốc gia, các nhà sản xuất, các nhà chế tạo và các cơ quan liên quan khác.

Hưởng ứng “Ngày An toàn thực phẩm thế giới năm 2019”

Lần đầu tiên, Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tổ chức hưởng ứng “Ngày An toàn thực phẩm thế giới năm 2019 – World Food Safety Day”.