CODEX VIỆT NAM là về thực phẩm an toàn, tốt cho mọi người - ở mọi nơi.
Ngày An toàn thực phẩm thế giới – 7 tháng 6 năm 2020
Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới lần thứ 2 đã được Quốc Hội thông qua tháng 12 năm 2018 sẽ được tổ chức vào ngày 7 tháng 6 năm 2020.
Tổng Giám đốc Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Tổ chức Nông lương liên hiệp quốc (FAO) đánh giá cao các quốc gia thành viên và trang trọng thông báo Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới lần thứ 2 đã được Quốc Hội thông qua tháng 12 năm 2018 sẽ được tổ chức vào ngày 7 tháng 6 năm 2020.
Năm nay không diễn ra như mong đợi và thay vì cùng nhau kỷ niệm công khai, thế giới đang nhanh chóng đón nhận cáchthức làm việc mới và cùng tổ chức lễ kỷ niệm thông qua trực tuyến. Cuộc sống bị gián đoạn ở một số quốc gia là để bảo vệ sức khỏe của mọi người và vượt qua những thách thức do đại dịch COVID-19 gây ra.
An toàn thực phẩm vẫn là “trách nhiệm của mọi người” và cuộc khủng hoảng toàn cầu hiện nay đã chứng minh điều nàyhơn bao giờ hết. Lễ kỷ niệm năm nay được dành riêng cho tất cả những người đảm bảo rằng cuộc khủng hoảng đã không làm gián đoạn chuỗi cung cấp và luôn có thực phẩm an toàn, đóng vai trò quan trọng vào việc tiêu thụ các bữa ăn lành mạnh: từ công nhân trên cánh đồng đến những người làm việc ở siêu thị và cho tất cả những người chế biến thức ăn cho chính họ và những người khác.
Chiến dịch năm 2019 thành công được xây dựng trên nền tảng của hai Hội nghị quốc tế về An toàn thực phẩm được tổ chức tại Addis Ababa và Geneva. Sự kiện năm 2020 sẽ nâng cao nhận thức và thúc giục hành động bằng cách đề cao công việc mà mọi người có thể làm để đảm bảo an toàn thực phẩm, với trọng tâm là xây dựng và duy trì thực phẩm an toàn trên thị trường.
Trong đại dịch này, các quốc gia thành viên cần được hỗ trợ hơn bao giờ hết trong nỗ lực cung cấp đủ thực phẩm an toàn cho tất cả mọi người và đảm bảo người dân tin tưởng vào sự an toàn của thực phẩm mà họ tiêu thụ để bảo vệ sức khỏe.
WHO và FAO tạo điều kiện cho các quốc gia thành viên tổ chức kỷ niệm Ngày an toàn thực phẩm thế giới năm 2020. Nền tảng và các chi tiết về Ngày an toàn thực phẩm thế giới hiện đã có trên trang web chung của WHO/FAO (http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/WFSD/en/) để tạo điều kiện cho sự sáng tạo trực tuyến và trong cộng đồng, nếu có thể, để chúc mừng tất cả những người đảm bảo cho chúng ta có được có được thực phẩm an toàn.
Ngoài ra, WHO và FAO sẽ tổ chức lễ kỷ niệm không chính thức thông qua Facebook trực tiếp ở Geneva tại trụ sở của WHO vào thứ Sáu, ngày 5 tháng 6 năm 2020. Sự kiện này sẽ tập trung vào tầm quan trọng của việc xây dựng và duy trì các thị trường lành mạnh để cung cấp cho cộng đồngthực phẩm an toàn góp phần vào việc tiêu thụ bữa ăn lành mạnh. Chương trình phát sóng sẽ bao gồm các thông điệp của 2 Tổng giám đốcFAO và WHO.
Trích nguồn: http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/en/
Năm nay không diễn ra như mong đợi và thay vì cùng nhau kỷ niệm công khai, thế giới đang nhanh chóng đón nhận cáchthức làm việc mới và cùng tổ chức lễ kỷ niệm thông qua trực tuyến. Cuộc sống bị gián đoạn ở một số quốc gia là để bảo vệ sức khỏe của mọi người và vượt qua những thách thức do đại dịch COVID-19 gây ra.
An toàn thực phẩm vẫn là “trách nhiệm của mọi người” và cuộc khủng hoảng toàn cầu hiện nay đã chứng minh điều nàyhơn bao giờ hết. Lễ kỷ niệm năm nay được dành riêng cho tất cả những người đảm bảo rằng cuộc khủng hoảng đã không làm gián đoạn chuỗi cung cấp và luôn có thực phẩm an toàn, đóng vai trò quan trọng vào việc tiêu thụ các bữa ăn lành mạnh: từ công nhân trên cánh đồng đến những người làm việc ở siêu thị và cho tất cả những người chế biến thức ăn cho chính họ và những người khác.
Chiến dịch năm 2019 thành công được xây dựng trên nền tảng của hai Hội nghị quốc tế về An toàn thực phẩm được tổ chức tại Addis Ababa và Geneva. Sự kiện năm 2020 sẽ nâng cao nhận thức và thúc giục hành động bằng cách đề cao công việc mà mọi người có thể làm để đảm bảo an toàn thực phẩm, với trọng tâm là xây dựng và duy trì thực phẩm an toàn trên thị trường.
Trong đại dịch này, các quốc gia thành viên cần được hỗ trợ hơn bao giờ hết trong nỗ lực cung cấp đủ thực phẩm an toàn cho tất cả mọi người và đảm bảo người dân tin tưởng vào sự an toàn của thực phẩm mà họ tiêu thụ để bảo vệ sức khỏe.
WHO và FAO tạo điều kiện cho các quốc gia thành viên tổ chức kỷ niệm Ngày an toàn thực phẩm thế giới năm 2020. Nền tảng và các chi tiết về Ngày an toàn thực phẩm thế giới hiện đã có trên trang web chung của WHO/FAO (http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/WFSD/en/) để tạo điều kiện cho sự sáng tạo trực tuyến và trong cộng đồng, nếu có thể, để chúc mừng tất cả những người đảm bảo cho chúng ta có được có được thực phẩm an toàn.
Ngoài ra, WHO và FAO sẽ tổ chức lễ kỷ niệm không chính thức thông qua Facebook trực tiếp ở Geneva tại trụ sở của WHO vào thứ Sáu, ngày 5 tháng 6 năm 2020. Sự kiện này sẽ tập trung vào tầm quan trọng của việc xây dựng và duy trì các thị trường lành mạnh để cung cấp cho cộng đồngthực phẩm an toàn góp phần vào việc tiêu thụ bữa ăn lành mạnh. Chương trình phát sóng sẽ bao gồm các thông điệp của 2 Tổng giám đốcFAO và WHO.
Trích nguồn: http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/en/
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập thành viên để có thể bình luận bài viết này
Tin xem nhiều
-
Quyết định ban hành Quy chế tổ chức và hoạt động của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm Việt Nam (Ủy ban Codex Việt Nam)
-
Ủy ban Codex Việt Nam: Vì an toàn người tiêu dùng
-
Khai mạc Hội nghị lần thứ 26 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dầu mỡ động thực vật
-
Tiêu chuẩn chung về Ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn (Codex Stan 1-1985)
-
Thông tin liên quan đến 02 chất phụ gia INS 306 và INS 307b
| Liên kết website |
          |
| Ngõ 135 phố Núi Trúc – Quận Ba Đình - Hà Nội | |
| Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam | Tel: 84 4 38464489 (7030) |
| E.mail: vncodexoffice@gmail.com |