CODEX VIỆT NAM là về thực phẩm an toàn, tốt cho mọi người - ở mọi nơi.
Thông tin liên quan đến 02 chất phụ gia INS 306 và INS 307b
Liên quan đến việc sử dụng 02 chất phụ gia thực phẩm có chỉ số quốc tế là INS 306 và INS 307b, Ban thư ký Codex quốc tế đã có thông tin rõ về 02 chất này
Liên quan đến việc sử dụng 02 chất phụ gia thực phẩm có chỉ số quốc tế là INS 306 và INS 307b, Ban thư ký Codex quốc tế đã có thông tin rõ về 02 chất này như sau:
1. Trong tiêu chuẩn chung Codex quốc tế về phụ gia thực phẩm (GSFA), có 3 phụ gia thực phẩm có tên là dl-alpha-Tocopherol (INS 307c), d-alpha-Tocopherol (INS 307a) and Tocopherol concentrate, mixed (INS 307b) cùng nằm trong nhóm dưới tên là TOCOPHEROLS, theo đánh giá của JECFA, 3 phụ gia thực phẩm này có ADI nhóm là 0,15-2mg/kg thể trọng đối với dl-alpha-Tocopherol (INS 307c) và d-alpha-Tocopherol (INS 307a), concentrate, đơn lẻ hoặc kết hợp (30th JECFA, 1986);
2. Phụ gia thực phẩm có chỉ số đánh số quốc tế INS 306 hiện không nằm trong Nhóm tên và hệ thống đánh số quốc tế đối với các phụ gia thực phẩm (Tài liệu CXG 36-1989).
Văn phòng Codex Việt Nam thông báo tới các thành viên Ủy ban Codex Việt Nam nhiệm kỳ VIII, các đơn vị liên quan và các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm để biết.
Văn phòng Codex Việt Nam
1. Trong tiêu chuẩn chung Codex quốc tế về phụ gia thực phẩm (GSFA), có 3 phụ gia thực phẩm có tên là dl-alpha-Tocopherol (INS 307c), d-alpha-Tocopherol (INS 307a) and Tocopherol concentrate, mixed (INS 307b) cùng nằm trong nhóm dưới tên là TOCOPHEROLS, theo đánh giá của JECFA, 3 phụ gia thực phẩm này có ADI nhóm là 0,15-2mg/kg thể trọng đối với dl-alpha-Tocopherol (INS 307c) và d-alpha-Tocopherol (INS 307a), concentrate, đơn lẻ hoặc kết hợp (30th JECFA, 1986);
2. Phụ gia thực phẩm có chỉ số đánh số quốc tế INS 306 hiện không nằm trong Nhóm tên và hệ thống đánh số quốc tế đối với các phụ gia thực phẩm (Tài liệu CXG 36-1989).
Văn phòng Codex Việt Nam thông báo tới các thành viên Ủy ban Codex Việt Nam nhiệm kỳ VIII, các đơn vị liên quan và các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm để biết.
Văn phòng Codex Việt Nam
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập thành viên để có thể bình luận bài viết này
Tin xem nhiều
-
Quyết định ban hành Quy chế tổ chức và hoạt động của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm Việt Nam (Ủy ban Codex Việt Nam)
-
Ủy ban Codex Việt Nam: Vì an toàn người tiêu dùng
-
Khai mạc Hội nghị lần thứ 26 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dầu mỡ động thực vật
-
Tiêu chuẩn chung về Ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn (Codex Stan 1-1985)
-
Thông tin liên quan đến 02 chất phụ gia INS 306 và INS 307b
| Liên kết website |
          |
| Ngõ 135 phố Núi Trúc – Quận Ba Đình - Hà Nội | |
| Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam | Tel: 84 4 38464489 (7030) |
| E.mail: vncodexoffice@gmail.com |