Hội nghị lần thứ 54 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm đã diễn ra từ ngày 26/06/2023 đến ngày 01/07/2023 tại Bắc Kinh, Trung Quốc.
Hội nghị Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Ghi nhãn thực phẩm lần thứ 47 (CCFA 47) đã chính thức diễn ra từ ngày 15/05-19/05/2023 tại Québec, Canada . Năm nay Hội nghị này được tổ chức trực tiếp và Canada là quốc gia chủ trì Hội nghị.
Hội nghị Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Kiểm tra thực phẩm xuất nhập khẩu và hệ thống chứng nhận lần thứ 26 (CCFICS 26) đã chính thức diễn ra từ ngày 01/05/2023 đến ngày 05/05/2023. Năm nay Hội nghị này được tổ chức dưới hình thức trực tiếp tại Tasmania, Úc.
Hội nghị Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Chất nhiễm bẩn trong thực phẩm lần thứ 16 (CCCF 16) đã chính thức diễn ra từ ngày 18/04/2023 đến ngày 21/04/2023 tại Utrecht, Hà Lan.
Hội nghị Ban kỹ thuật Codex về Phụ gia thực phẩm lần thứ 53 (CCFA 53) đã chính thức diễn ra từ ngày 27-31/03/2023. Hội nghị này được tổ chức tại HongKong-Trung Quốc.
Hội nghị lần thứ 43 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dinh dưỡng và thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt đã diễn ra từ ngày 07-10/03/2023 tại Dusseledorf-Cộng hòa liên bang Đức .
Hội nghị lần thứ 26 ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm đã được tổ chức tại Portland, Oregon, Hoa Kỳ từ ngày 13-17/02/2023