CODEX VIỆT NAM là về thực phẩm an toàn, tốt cho mọi người - ở mọi nơi.

Covid-19, Codex và An toàn thực phẩm

Cơ quan chức năng phải tiếp tục cung cấp các dịch vụ trọng yếu để đảm bảo an toàn và nguyên vẹn của nguồn cung cấp thực phẩm quốc gia và hỗ trợ thương mại. Nên sử dụng phương pháp tiếp cận dựa trên nguy cơ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cán bộ nhân viên, tập trung vào các hoạt động có nguy cơ cao hơn và tạm thời dừng các hoạt động có nguy cơ thấp hơn mà không ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn thực phẩm và thương mại.